厨艺竞技共创辉煌，食堂协力服务龙中——郑州龙湖一中餐厅厨艺比拼大赛
作者：总务处 责编：总务处 发布时间：2019-11-11
厨艺竞技共创辉煌，食堂协力服务龙中。11月10日，郑州龙湖一中餐厅举行厨艺比拼，学校总务主任、食品安全员等相关人员参加了此次活动。
食品安全关系民族未来，食品营养牵动学校发展。为践行国家关于《学校食品安全与营养健康管理规定》，郑州龙湖一中餐厅决定进行厨艺比拼活动，将食品安全与营养健康融入到餐厅日常的工作中来。
总务主任强调食品营养健康对学校未来发展的重要意义，要求餐厅人员提高服务意识，认真学习食品营养健康知识。比赛中，厨师们各显神通，纷纷拿出自己的招牌菜品。这些菜品色味双绝，不仅给人们视觉冲击，也给评委味蕾享受。既注重食品健康，又兼顾食品营养。
通过本次活动，厨师们提高了食品安全意识，进一步认识到营养健康的重要性。他们纷纷表示要进一步学习国家相关规定，努力为学校全体师生更好服务，为龙中未来发展贡献力量。